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Pol-Words NET/現代政治用語辞典
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 寝たきり老人や一人暮らしの老人、さらには高齢の老人夫婦だけの世帯などのための給食サービスのこと。

 これはイギリスにおいてはじまったもので、現在はかなり普及しており、日本においても、実施する市町村や団体が増えてきている。

 このサービスは、食事の調理の代替、および栄養補給のためでもあるが、また一つには、食事を届けることによって、地域社会としての連帯感を伝え、孤独感を和らげるとともに、老人の心身にわたる生活や健康の状態を知るためにも意義のあるものである。

 近年では、老人ホームなどでランチサービスを提供しているところもある。
(2002/11/19)




【関連ウェブサイト】 (2002/11/19)
「第15回 ボランティア事始め」:介護福祉.com 内のコラム
「老人給食宅配サービス、健康生活課も」健康ネット内コンテンツ

【関連書籍】 (2002/11/19)
『老人の好きな献立』/老人給食協力会ふきのとう
『老人と生きる食事づくり―老人給食...』/老人給食協力会ふきのとう

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